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TRASPASO DE RESTAURANTE DE ALTO RENDIMIENTO EN PLENO CENTRO DE BARCELONA — UBICACIÓN PRIME ENTRE DOS POLOS TURÍSTICOS DE MÁXIMA AFLUENCIA Se ofrece en traspaso un establecimiento de restauración plenamente operativo, situado en el corazón del distrito de Ciutat Vella, en una de las zonas de mayor tránsito peatonal y proyección turística de Barcelona. El local se encuentra en el eje que conecta el Arc de Triomf con el entorno monumental de Santa María del Mar y El Born, dos enclaves de altísima concentración turística nacional e internacional. Este restaurante representa una oportunidad única para cualquier proyecto gastronómico que busque implantarse con éxito en la ciudad, ya sea continuando la actividad existente o desarrollando una nueva propuesta de restauración de nivel. CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL INMUEBLE • Superficie total construida de 373 m², distribuidos en: o Planta baja de 287 m², diáfana, con diversas salas abovedadas en crucería gótica y cañón, en los bajos de un edificio de arquitectura neogótica de finales del siglo XVIII. o Vivienda/oficina de 86 m² en planta entresuelo, con acceso interior, ideal para uso gerencial, vestuarios o área administrativa. • Capacidad actual: o 75 comensales en sala interior o 8 plazas autorizadas en terraza exterior • Condiciones técnicas óptimas: o Instalación eléctrica, de gas y ventilación en alta y en plena conformidad normativa o Cocina profesional equipada, cámaras frigoríficas, barra y vitrinas en funcionamiento eficiente y moderno LICENCIA DE ACTIVIDAD El contrato de arrendamiento conlleva la cesión expresa de la licencia municipal de restauración mixta C3, con salida de humos reglamentaria hasta cubierta, en condiciones habilitantes para el ejercicio inmediato de la actividad. ACTIVIDAD ACTUAL: QUILLO BAR En la actualidad, el establecimiento opera como "Quillo Bar", restaurante de cocina andaluza y mediterránea, con posicionamiento consolidado y una estructura de explotación a pleno rendimiento. La propuesta se caracteriza por: • Cocina tradicional reinterpretada con altos estándares de calidad • Menú degustación, tapas y platos de gran aceptación entre público local y visitante • Espectáculos en vivo de rumba y flamenco, valor diferencial con amplia acogida • Diseño interior exclusivo con materiales nobles y ambientación artística La actividad goza de reconocimiento comercial, estabilidad operativa y elevada rotación de mesas, siendo referente en la zona tanto por su oferta culinaria como por su atmósfera cultural. ESTRUCTURA EMPRESARIAL Y RENTABILIDAD • Plantilla actual compuesta por 10 trabajadores, con alta cohesión organizativa y experiencia demostrada • Facturación mensual auditada, directamente vinculada al elevado flujo de clientela turística y recurrente • El modelo de negocio genera rendimientos constantes y elevados márgenes, con capacidad de expansión o especialización CONDICIONES ECONÓMICAS • Alquiler mensual: 5.000 € (IVA no incluido) • Traspaso: 500.000 € • Posibilidad de negociación en caso de subrogación del personal y continuidad ininterrumpida de la explotación • Se contemplan facilidades para la transición empresarial, incluyendo acompañamiento inicial por parte de la propiedad si así se acuerda Este restaurante se sitúa en un entorno prime del centro histórico de Barcelona, entre dos polos turísticos de máxima atracción: el Arc de Triomf y la Basílica de Santa María del Mar, a escasos metros del Palau de la Música Catalana y del Passeig del Born. El alto tránsito peatonal, la densidad hotelera y el entorno monumental garantizan una afluencia continua de visitantes durante todo el año, tanto nacionales como extranjeros. Este establecimiento constituye un activo de primer orden para cualquier operador del sector de la restauración que busque rentabilidad inmediata, ubicación estratégica, licencia habilitante y una base operativa sólida. Contacto directo con la propiedad, previa acreditación profesional. Visitas confidenciales y bajo cita concertada.